Es una receta muy fácil, se trata de muslos de pollo sazonado con jugo de limón entre otros ingredientes, lo preparamos al horno que es mucho más recomendable que frito porque contienen menos colesterol.

Ingredientes 5 porciones

• 5 muslos de pollo
• Zumo de 3 limones
• ¼ taza de salsa de soja
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharaditas de mostaza
• Pizca de sal.

Como preparar pollo al horno

En una fuente mediana ponemos a mezclar, la sal, el ajo picado, jugo de limón, mostaza, hacer toda una mezcla

El siguiente paso es sazonar cada presa con esta salsa preparada, dejamos por lo menos un par de horas, luego llevar al horno en una fuente adecuada.

Hornear a 260°C, durante 20 a 30 minutos. Siempre revisando a que no se seque del todo. Si ya tiene listo ya lo retira y sirve el delicioso pollo al horno en jugo de limón. Se puede acompañar con unas papas al horno y su rica ensalada.