En esta ocasión queremos compartir con ustedes un delicioso platillo preparado a base de pollo, el cual se denomina “Pollo a la Mostaza”. Para preparar este platillo no necesitamos muchos ingredientes, solo sigue las indicaciones.

Ingredientes.

• 5 presas de pollo
• 1 taza de vino blanco
• 2 cebolla medianas finamente picadas
• ½ taza de leche evaporada
• 1 cuchara de mostaza

Instrucciones para la preparación.

Primero en un recipiente mediano disolver la mostaza en el vino blanco, en la cual dejamos que las presas de pollo maceren por lo menos media hora.

En una sartén ponemos a calentar el aceite en donde doramos el pollo, una vez dorado agregamos la cebolla finamente picada, luego también agregamos el líquido de la maceración, aumentamos agua lo necesario para que el pollo se cocinen las presas, luego también agregamos la leche evaporada. Una vez lista servimos acompañado con arroz.